ACTIVITÉS OUIRGANE
COURS DE CUISINE
Après une visite au souk local proposant des légumes fraîchement récoltés, de la viande, des œufs, du miel; les cours sont centrées autour d’une authentique cuisine berbère garnie d’articles traditionnels pour la préparation des repas.
Vous allez apprendre comment faire un tajine traditionnel de légumes et de viande de chèvre ou autre avec des épices marocaines et de l’huile d’olive.
En fonction de la météo, le déjeuner sera servi dans votre chambre ou sur une terrasse ensoleillée du Riad. Après le repas, dégustez un thé infusé avec des herbes fraîches de la région.
DÎNER À THÈME
Profitez d’un dîner à thème Marocain Berber traditionnel. Passez la nuit dans notre Riad à Ouirgane; un village Berber connue pour la gentillesse et la sympathie de ses habitants.
Nous sommes heureux de préparer le dîner en fonction de vos suggestions. Notre chef aura le plaisir de vous préparer des plats de la région, des plats végétariens…
Comme nous n’achetons que des produits frais pour le même jour, nous vous prions de bien vouloir nous laisser connaître votre menu jusqu’à midi afin que nous puissions être bien préparés.
BALADES À PIEDS
De Ouirgane, les randonnées commencent par des terres sauvages recouvertes de fleurs sauvages, puis suivent la vallée de la rivière en direction des mines de sel traditionnelles de Marigha, d’où le sel est transporté sur des ânes pour le vendre.
Ensuite, la balade continue dans la vallée de Tassa Ouirgane via des vergers situés près de l’immense forêt de Takherkhourte où vous bénéficierez d’une vue panoramique fabuleuse sur toute la vallée. Le mouton de Barbarie à cornes – et à présent à travers les bois et la vue sur le parc national du massif du Toubkal avec sa gamme lointaine de sommets du Haut Atlas.
RANDONNÉE À OUIRGANE
L’occasion d’explorer les magnifiques vallées et villages berbères du parc national de Tassa Ouirgane, de faire une randonnée sur un terrain facile, dans des vergers et à la vue des pics montagneux.
La marche dure toute la journée, mais la durée du Trekking doit être inférieure à 6 heures et couvre une montée d’environ 600 m.
Les mines de sel traditionnelles sont un spectacle inhabituel.